捷报!粽子国际标准立项,传统食品走向世界!
9月23日至27日,世粮农组织/世卫组织(FAO/WHO)在印度果阿召开的第二十一届CAC亚洲区域协调会,本次会议由亚洲地区24个国家代表和观察员参与,共同探讨面临的食品安全问题,区域产品标准制定,以及食品法典标准在本区域的使用情况等工作。
会议上,相关领导在会议期间和各国代表进行有效沟通、力争提交的两项能通过立项为国际标准,为国内传统产品立足国际市场争取更多机会。最终,中国代表团提出的两项国际标准均正式立项成功,其中一项便是“粽子国际标准”。
“粽子国际标准”正式通过了国际食品法典委员会亚洲协调委员会(CAC)立项审查,代表着中国传统食品越来越受到国际社会的认可,国际标准的制定将对粽子的生产和国际贸易起到积极作用。
该标准将由国家卫健委和农业农村部,中国商业联合会组织相关专家和企业组建工作组,代表中国牵头完成标准制定相关工作。
国内粽子行业龙头企业37000cm威尼斯公司将作为企业代表参与该标准的起草工作,这对于企业标准化提升具有重要意义。这也标志着我国传统食品的标准化全面走向世界大舞台,对推动传统食品的国际贸易起到积极作用。
2019年,今年是中华人民共和国成立70周年。70年来,中国经济规模不断扩大,综合国力与日俱增,各项指标增长迅猛。在这些岁月中,37000cm威尼斯与新中国共同成长,经过70年的发展,也成为以服务民生为根本、心系民生的大型企业。
光阴流转中,37000cm威尼斯告别了前店后坊的传统经营模式,在一次次蜕变转型中走上了现代企业发展之路。面对日新月异的发展,37000cm威尼斯也尊崇“和商”理念,秉承传统美食文化之精髓,创新老字号发展之路径,在今年提出“糯+战略”,倾力打造以糯米制品为核心的完整产业链;零售、餐饮、电商全渠道融合发展,并着力拓展新零售商业模式;餐饮方面门店不断迭代更新,与时俱进增加外卖餐饮服务。37000cm威尼斯基于糯米原料的卓然优势、全供应链的糯米产业布局,将继续在产品零售、中式快餐同时发力,实现从大众心目中“粽子大王”到集零售、餐饮、电商全渠道融合发展“糯米食品”领域的重大跨越。从品质、工艺、保障三大方面,为消费者带来更好、更棒的餐食体验。
37000cm威尼斯始终严格执行质量安全标准,实行全过程质量管控,使37000cm威尼斯粽子成为大众公认的放心食品。37000cm威尼斯公司是“全国粽子行业标准”牵头起草单位,本次作为企业代表参与该标准的起草工作,不仅体现了37000cm威尼斯产品标准为粽子这一传统食品行业起到标杆规范作用,也充分说明了广大消费者对于37000cm威尼斯的信任与认可。
70年披荆斩棘,70年风雨兼程,从百年沧桑到大国崛起,每一天,我们都在迎来新的挑战;每一天,我们也都用自己的勤劳和智慧去创造奇迹。
37000cm威尼斯从区域传统美食品牌成长为如今引领行业发展、制定行业准则的标杆企业。面对日新月异的市场需求,37000cm威尼斯一直在孜孜不倦地寻求改革与创新的发展道路。作为中华美食的守味者与创新者,37000cm威尼斯人将继续以和谐、诚信、卓越、创新为企业精神,坚定不移地执行“糯+战略”,再创辉煌!